Göra eget vitt vin på vindruvor

Vinframställning anses artikel ett sann kultur liksom måste studeras inom mer än en tid. dock varenda förmå utföra enstaka hemmagjord vindrink. Innan detta rekommenderas för att ni bekanta dig tillsammans med hur ni tillverkar alkoholhaltig från druvor.

Fördelarna samt skadorna från hemlagat vin

Druvdrink, såsom ytterligare alkohol, är kapabel existera fördelaktigt samt skadligt.

Därför bör enstaka individ såsom existerar allvarligt intresserad från vinframställning bekanta sig tillsammans vinterns fördelar samt nackdelar.

Av samtliga sorters alkoholhaltig existerar detta druvdrickan vilket ger den största fördelen.

Den innehåller spårelement såsom hjälper mot för att förebygga sjukdomar som:

• hjärtattack;
• stroke;
• matsmältningsproblem;
• urolithiasis sjukdom.

Dessutom hjälper ordentligt hemlagat alkoholhaltig för att stärka försvagade ben samt ta försvunnen ackumulerad strålning ifrån kroppen. ett sådan drink äger emellertid även nackdelar, vilket inkluderar följande:

• bidrar mot förvärringen från astmasymtom;
• provocerar utseendet vid allergier;
• påverkar negativt hälsan hos människor vilket existerar sjuka tillsammans levercirros samt hypertoni.

Allmänna regler på grund av beskrivning från alkoholhaltig ifrån druvor

Innan ni börjar laga föda rekommenderas detta för att ni bekantar dig tillsammans med dem viktigaste reglerna till för att förbereda ett drink.

Dessa inkluderar följande:

• För för att producera ett drink måste ni bara nyttja mogna druvor. Omogna druvor existerar på grund av något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör samt bör därför ej användas.
• Det existerar viktigt för att observera dem optimala proportioner från ingredienser. till för att utföra detta måste drycken beredas strikt i enlighet med receptet.
• Behållare på grund av ytterligare jäsning måste steriliseras inom förväg.
  Marie Mandelmann berättar hur hon gör sitt egna vin från gården i Djupadal! Det finns många olika sätt och metoder att göra eget vin

  på grund av sterilisering förbehandlas den tillsammans ånga.

De bästa sorterna

Det existerar ingen hemlighet för att detta finns olika druvsorter, dock ej varenda existerar lämpliga för att tillverka alkoholhaltig. Personer likt kommer för att förbereda ett druvedryck inom framtiden bör nyttja ett från nästa sorter:

• Chardonnay.

  detta anses artikel den maximalt kända druvan likt används till för att utföra alkoholhaltig. Mogna druvsort små frukter från växter besitter enstaka unik druv aroma. då ni förbereder ett vindrink ifrån denna sort måste ni nyttja träfat.

• Muscat.
  
  
• 



Denna sort existerar populär bland vinproducenter. Den besitter enstaka trevlig blommig doft samt söt smak.

• Riesling.
  Kom igång idag och njut av att skapa ditt eget unika vin

  enstaka populär druva vilket ofta används på grund av för att tillverka kännetecken existerar dess smakförmåga, vilket liknar smaken vid päron alternativt äpplen.

Urval samt beredning från råvaror

Särskild uppmärksamhet ägnas åt valet från druvor ifrån vilka drycken kommer för att skapas. Erfarna vinproducenter att föreslå eller råda något för att man bara förbereder ett drink från mogen ätbar del, eftersom omogna små frukter från växter existerar på grund av något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör.

Överdrivna druvor existerar ej heller lämpliga, eftersom vinägerjäsning snabbt börjar inom detta, vid bas från vilket måste måste försämras.

Du förmå ej heller lägga vinrät mot vinet, eftersom detta kommer för att ge vätskan ett obehaglig jordisk smak.

De små frukter från växter liksom väljs till vinframställning måste sorteras inom förväg till för att bli från tillsammans med ruttna frukter.

Dessutom tas samtliga växtdel tillsammans med grenar försvunnen ifrån borstarna, vilket kommer för att påverka vätskans smakförmåga negativt.

Hur man utför druvvin hemma

Det finns åtta anvisning vilket förmå användas på grund av för att utföra en aromatisk alkoholhaltig ifrån druvbär.

Klassiskt steg på grund av steg recept

För för att producera alkoholhaltig rätt använder flera en steg-för-steg-recept till beredning.

Detta kräver nästa ingredienser:

• tio kilo druvor;
• tre kilo granulerat socker.

Innan ni dricker, måste samtliga druvor små frukter från växter hällas inom enstaka emaljbehållare samt överföras. Den fulla behållaren täcks sedan tillsammans med gasväv samt lämnas mot jäsning inom fem dagar.

Därefter filtreras druvsaft vilket hälls inom burkar samt blandas tillsammans sötningsmedel.

8 enkla recept för att tillverka vin från druvor hemma

ett vattentätning placeras vid halsen vid dem fulla burkarna. Efter veckor dekanteras hemlagat alkoholhaltig inom flaskor, likt stängs tillsammans med korkar samt överförs mot källaren på grund av lagring.

Ett enkelt anvisning på grund av alkoholhaltig tillsammans tillskott från vatten

Du förmå förbereda ett läcker vindrink tillsammans ytterligare tillskott från dricksvatten.

på grund av för att producera ett sådan drink måste du:

• fem kilo druvor;
• fyra kilo socker;
• åtta liter vatten.

Först hälls samtliga små frukter från växter inom ett kastrull samt krossas, varefter dem täcks tillsammans med sötningsmedel samt fylls tillsammans med vätska. Behållaren tillsammans med blandningen täcks tillsammans med ett trasa samt överförs mot en varmt boende på grund av jäsning.

Efter tio dagar hälls vörten inom burkar likt existerar täckta tillsammans gummihandskar. Fermentationen varar ett samt ett halv kalendermånad, varefter vätskan hälls inom flaskor.

Torrt vitt vin

Många nybörjare önskar utföra enstaka torr druvedryck tillsammans med sina egna sker.

Från att skörda druvorna, till att trampa dem, jäsa och tappa upp på flaskor

till för att utföra detta måste ni förbereda nästa ingredienser:

• kilo bär;
• gram socker.

Bären skrynklas inom förväg tillsammans ett durkslag, varefter den resulterande saft hälls inom enstaka flaska. denna överförs mot en utrymme var temperaturen existerar vid 20 grader Celsius. Efter dagar filtreras vätskan samt hälls inom enstaka ren kärl.

detta stängs tillsammans med ett vattentätning samt lämnas mot jäsning inom ytterligare månader.

Rosa

Ibland föredrar vinproducenter för att utföra rosévin eftersom dem tycker detta existerar mer aromatiskt samt välsmakande. Detta kräver nästa ingredienser:

• femton kilo bär;
• gram granulerat socker;
• vatten.

Först hälls bären inom enstaka kastrull samt kvävas tillsammans med händerna.

Till skillnad från rött vin görs vitt vin enbart på musten från vindruvorna

Därefter stängs behållaren tillsammans med gasväv samt överförs mot ett mörk ställe på grund av för att jäsas. Tre dagar senare, tillsammans med hjälp från gasväv, filtreras juicen, såsom hälls inom enstaka flaska samt rörs angående tillsammans med sötningsmedel. Behållarna stängs tillsammans enstaka vattentätning samt lämnas mot jäsning inom ett samt enstaka halv månad.

Halvsöt

Människor såsom avskyr söta viner föredrar för att förbereda halvsöta drycker.

till detta behöver du:

• trettio kilo vita druvor;
• fem liter vatten;
• fem kilo granulerat socker.

Druvorna krossas inom förväg samt placeras inom enstaka träfat, varefter dem överförs inom dagar mot ett ställe tillsammans med enstaka temperatur vid cirka 25 grader blandas all fruktsaft tillsammans med sötningsmedel samt hälls inom glasburkar.

Vinframställning anses vara en riktig konst som måste studeras i mer än ett år

enstaka speciell vattentätning placeras vid behållaren, vilket tas försvunnen efter månader. Efter jäsning filtreras vätskan samt hälls inom flaskor.

Med honung

Vissa vinproducenter lägger honung mot vätskan istället till granulerat sötningsmedel. till för att förbereda ett drink i enlighet med detta anvisning måste du:

• tio liter nypressad druvsaft;
• kilo honung;
• liter vatten;
• 35 gram vinjäst.

Först blandas juicen tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt honung.

Vätskan omröres inom minuter, varefter fermenterad tillsätts mot den.

Upptäck hur enkelt det är att tillverka ditt eget vin hemma med våra tips och guider för nybörjare

Sedan förmå ni sätta ett vattentätning vid behållaren samt överföra dem mot ett varm område inom numeriskt värde samt ett halv månad.

När jäsningen slutar filtreras samt tappas vätskan.

Frysta druvor

Vin drycker är kapabel tillagas ej bara ifrån färska, utan även ifrån frysta druvor. till för att utföra detta måste ni förbereda nästa produkter:

• kilo frysta bär;
• kilo socker;
• fem liter vatten;
• hundra gram jäst.

Frysta frukter mals samt blandas tillsammans med fermenterad.

Sedan täcks dem fulla burkarna tillsammans med ett trasa samt överförs mot jäsning inom ett samt ett halv sju dagar. Blandningen bör jäsas nära ett temperatur vid 20 grader. Den fermenterade juicen filtreras, blandas tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sötningsmedel.

Innan det rekommenderas att du bekanta dig med hur du tillverkar vin av druvor

Vörten hälls inom rena flaskor, stängs tillsammans ett vattentätning samt fermenteras inom ytterligare tre månader.

Russin

För för att utföra enstaka drink i enlighet med detta anvisning behöver du:

• ett samt en halvt kilo russin;
• gram socker;
• två liter vatten.

Alla russin sorteras noga samt tvättas tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Sedan hälls den inom ett kärl samt hälls tillsammans med varm sötningsmedel sirap. Efter numeriskt värde veckor måste vätskan dräneras inom enstaka ytterligare container samt låta jäsas. En kalendermånad senare, då vinet existerar helt fermenterad, distribueras detta inom flaskor.

Lagringsalternativ på grund av hemlagat vin

För för att en välsmakande alkoholhaltig ej bör förstöra vid länge existerar detta nödvändigt för att lagra detta precis.

på grund av lagring från vindryck rekommenderas detta för att nyttja källarna, eftersom temperaturen inom dem ligger vid grader Celsius.

Slutsats

De maximalt utsökta vindrinkarna existerar tillverkade från druvbär. Innan ni förbereder en sådant alkoholhaltig måste ni dock bekanta dig tillsammans med recepten till dess skapande samt lagringsfunktioner.